二吉軒豆乳|品嚐黃豆的美好滋味,一起窺探美味的秘密

2020/01/07
二吉軒豆乳|品嚐黃豆的美好滋味,一起窺探美味的秘密

來自Espresso的靈感,採用與Espresso同樣的製程,從選用黃豆、製漿工法到裝瓶流程,都由二吉軒指定直營門市概念店現場製作與販售。秉持著職人製漿精神,二吉軒堅持零添加,並將台灣特有的在地飲食文化融入製漿技術,以國際化的水準開創出高於市售豆漿濃度的獨有豆乳風味,全球首創-Soypresso。

跳脫傳統框架,顛覆市售口感,以130度C高壓蒸汽萃取,提升黃豆自身的迷人香氣製作出與傳統不同的創新風味。二吉軒豆乳濃度領先業界高達11度,每100ml含5.3g蛋白質,濃厚口感搭配細緻層次,每一口都喝得到純粹。

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